Ingredientes
1 kilo de filetes de merluza (o lomos fileteados);- 4 zanahorias;
- 2 cebollas;
- 1 cubito de caldo de pescado;
- Especias (sal, pimienta negra) al gusto
- 4 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de aceite
